Director
Dr. Néstor Sepúlveda Becker
nestor.sepulveda@ufrontera.cl
SECRETARIA
Cariot Redel Ibáñez
cariot.redel@ufrontera.cl
Correo Programa
agroambiente@ufrontera.cl
Fono
+56 (45) 2325630
Estado de Acreditación
Acreditado
Modalidad
Presencial
Duración
4 años (8 semestres)
El Doctorado en Ciencias Agroalimentarias y Medioambiente de la Universidad de La Frontera orienta su quehacer para que sus graduados se desempeñen en ambientes caracterizados por la investigación, el desarrollo productivo e innovación tecnológica, siendo parte de pocos programas de este tipo en el país, abriendo con ello un espacio formativo para la zona centro sur del país, donde uno de sus focos es la formación de capital humano avanzado para el sector público y privado.
Este Programa busca proporcionar una alternativa de calidad para la formación a nivel de Doctorado, promoviendo una formación integral y multidisciplinaria aplicable en las esferas académicas y productivas. Esto, por medio de un currículo semi-flexible (dada la inclusión de asignaturas electivas) y la participación de académicos de diferentes disciplinas y con distinta formación profesional.
El Doctor en Ciencias Agroalimentarias y Medioambiente formado en la Universidad de La Frontera es un postgraduado con capacidades para desempeñarse en (1) la gestión e innovación en procesos productivos, (2) diseño y ejecución de programas y proyectos de investigación, y (3) diseño de sistemas agroalimentarios sustentables. Posee formación en ciencias básicas del medioambiente y sistemas agroalimentarios, en procesos productivos, aplicaciones biotecnológicas, innovación tecnológica, diseño y optimización de cadenas de valor agroalimentarias, liderazgo y emprendimiento, y conservación del medioambiente.
Su formación lo habilita para desarrollar investigación básica y aplicada en la producción agroalimentaria; crear y evaluar procesos agroalimentarios sustentables; desarrollar innovación tecnológica en el área de la producción de agroalimentos; y diagnosticar problemas y diseñar soluciones que concilien la producción agroalimentaria y la conservación y preservación del medioambiente.
El graduado posee capacidad para formar parte y liderar equipos de trabajo, comunicándose de manera efectiva con diversos actores sociales, generando, aplicando y creando nuevo conocimiento, teniendo en consideración los principios de la ética en todas sus dimensiones. Por su formación sistémica, el graduado de este Programa podrá desempeñarse en servicios e instituciones públicas o privadas, universidades y centros de investigación, asumiendo funciones de desarrollo científico, de adaptación tecnológica, de optimización de procesos productivos, de asistencia en la elaboración de políticas públicas ambiental y socialmente sustentables.
A partir del Perfil de Graduación, se desprenden tres dominios de desempeño en los cuales estará capacitado el graduado del Programa para ejercer laboralmente:
Producción agroalimentaria: Focalizada en el manejo de sistemas productivos agroalimentarios con énfasis en cultivos (cereales, leguminosas de grano, industriales y forrajeros), ganadería (bovinos, ovinos y especies menores) y sistemas forestales. De este dominio emergen las competencias específicas de desarrollar investigación básica y aplicada en la producción agroalimentaria para proveer de materias primas de calidad a la industria y en el sector público y crear y evaluar procesos agroalimentarios sustentables.
Gestión e innovación agroalimentaria: Circunscrita principalmente en temáticas de comercialización, generación de ideas y gestión de la innovación en productos agroalimentarios y aspectos relacionados a la conservación del medioambiente. De este dominio emerge la competencia específica de desarrollar innovación tecnológica en el área de la producción de agroalimentos.
Sustentabilidad de sistemas agroalimentarios: El énfasis de este dominio se basa en el diagnóstico e identificación de problemas medioambientales en sistemas de producción agroalimentario, y conocer y entender nuevas tendencias en esquemas de manejo que concilien producción agroalimentaria y conservación de la naturaleza. De este dominio emerge la competencia específica de diagnosticar problemas y diseñar soluciones que concilien la producción agroalimentaria y la conservación y preservación del medioambiente.
Además, se identifican cinco competencias genéricas: a) Comunicación efectiva b) Capacidad de liderazgo c) Capacidad de trabajo en equipo d) Creatividad en generación y aplicación de nuevo conocimiento e) Ética en la investigación y aplicación de la ciencia.
Los postulantes deberán estar en posesión del grado de Licenciado o Magíster en disciplinas relacionadas con las ciencias agrarias, veterinaria, alimentarias, forestales, ambientales, biológicas y otras afines con la temática agroalimentaria y medioambiental.
Director
Dr. Néstor Sepúlveda Becker
nestor.sepulveda@ufrontera.cl
SECRETARIA
Cariot Redel Ibáñez
cariot.redel@ufrontera.cl
agroambiente@ufrontera.cl
Fono
+56 (45) 2325630
Universidad de La Frontera
Avenida Francisco Salazar 01145
Temuco, Chile
Casilla 54-D
Fono: (56) 45 232 5000 FAX: (56) 45 259 2822
¡Tu registro
ha sido enviada!
En breve te estaremos enviado la información detallada
